Dal 24 novembre 2022 sono in vigore le le nuove normative dell'Unione Europea in materia di qualità ed etichettatura dell'olio d'oliva: Regolamento delegato (UE) 2022/2104  che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio e stabilisce le caratteristiche chimico-compositive e organolettiche degli oli d’oliva, le norme di commercializzazione e gli [...]